臨近過年，整理冰箱的時候，發現，竟然還有端午節的粽子沒有吃完，這時，要如何處理這些粽子呢?今天，河南粽子廠家小編這就來跟大家說說吧!

　　一、蛋煎粽：軟軟的糯米，各式的餡料，還有淡淡的蛋香。一口咬下去好酥脆。河南粽子廠家這就為大家把做飯整理如下!

　　用料：粽子1個、雞蛋1個

　　做法：

　　1、粽子從冷藏或冷凍拿出來就直接切片，不要加熱。

　　2、雞蛋打散，把粽子放進去泡一下。

　　3、鍋子燒熱加油，把裹了蛋液的粽子放入油鍋里。煎到兩面金黃。

　　4、河南粽子廠家建議可以配些什么番茄醬啊，辣椒醬一起吃!

　　小貼士：油溫控制好就行。入鍋的時候油要熱，蛋液才夠香。粽子入鍋是冷凍的，就要先大火再小火一點慢慢煎透。

　　二、花樣肉粽壽司：家中剩粽子讓做壽司變得超簡單!搭配紫菜還解膩。河南粽子廠家這就為大家把做飯整理如下!

　　用料：肉粽子、黃瓜、火腿腸、雞蛋、海苔

　　做法：

　　1、肉粽子上鍋蒸熟(如果用大號的粽子一個通常可以做一條壽司，粽子比較小就使用兩個)

　　2、雞蛋打散，用平底鍋攤成蛋皮。

　　3、黃瓜切絲，火腿腸切條。

　　4、肉粽子剝去粽葉，均勻鋪在海苔上，注意不要鋪滿，留出上部1/5。

　　5、將蛋皮、火腿、黃瓜碼在中間卷起，切塊即可。

　　小貼士：河南粽子廠家提醒大家，蔬菜可以隨意搭配，因為是肉粽子，不加火腿什么都可以，隨自己口味。

　　怎么樣，河南粽子廠家小編為大家整理的這兩種粽子的別樣做法，您學會了嗎?!

文章來源于河南粽子廠家http://www.ytgene.cn